【台北萬華美食】元味串燒@四十年好滋味歷久彌新

這次這間真的是老店啊,別看他招牌很新,其實已經是四十年的店了。從小餐車一直到店面,味道依然歷久彌新。

元味串燒

串燒是一種很罪惡的食物,味道很重,吃起來很香。可是對身體很不好,但有時候滿足一下食慾也無妨。什麼健不健康的,吃的時候就全部拋腦後吧。

店面乾淨明亮,外面還有座位可以內用。食材的處理上也很衛生,畢竟烤肉這種東西難免給人油膩的形象,但感覺得出來老闆已經很用心在維持著環境的整潔了。

食材的種類繁多,也很新鮮。但種類太多的困擾就是不知不覺會點太多,吃不完。

幸好這次自制力很夠,也知道自己算飽,所以沒有點很多。對了,菜單

元味串燒 菜單

除了菜單上的外,店內還有很多貼在牆上的菜可以點。

串燒好吃,醬料很重要。雖然他現在是用瓦斯爐在烤的,但烤起來的香味還是很迷人,老闆掌握火侯的功力還是很夠,讓食材在要焦不焦之間取得平衡。

最後來一張老闆帥氣的背影,老闆人很好,每次都叫我要趁熱吃,上次拿一堆五塊一塊錢,老闆也說沒關係都給我。人太好啦~

商家資訊
元味串燒
地址:台北市萬華區西昌街111號
電話:02 2311 1301
營業時間:星期二到日 下午五點到十二點  禮拜一公休

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